“泉州:宋元中国的世界海洋商贸中心”的出口商品生产代表性遗产点,即位于泉州西北山区腹地的德化窑系屈斗宫窑址和尾林——内坂窑址。德化窑系屈斗宫窑址,是10-14世纪泉州地区最繁忙的外销瓷生产基地之一。距泉州古城130公里。制瓷技术是古代中国的一项伟大发明,自7世纪起,瓷器就在东西方商贸往来和文化、技术交流中扮演着重要的角色。从10世纪起,瓷器成为中外贸易中最大宗的商品之一,风靡世界,瓷器成了中国的代名词——“china”。
泉州海外贸易的发展大力推动了泉州地区陶瓷业的发展,10-14世纪,窑场遍布泉州城内外,现已发现的外销陶瓷窑址150多处,分布之广泛居中国第一,历史上著名的窑场有德化窑、磁灶窑等。
德化窑是中国陶瓷文化发祥地之一,在中国陶瓷史上占有重要的历史地位。是古代“海上丝绸之路”的重要输出商品,是古代对外文化交流的重要载体,它为中国手工业史、陶瓷史、海外交通史、对外贸易与经济交流史等提供了重要的研究资料。
德化窑所在的德化境内是泉州主要的瓷器产区,拥有陶瓷生产最得天独厚的自然和人文资源。
德化位于福建省中部,泉州市西北部的一个山区县,东西长62.1公里,南北宽60.4公里,总面积约2232平方公里。境内山多、水足、矿富,为德化千年瓷都的形成和发展提供了重要的物质条件。
据《德化县文物志》记载,目前,德化县境内发现的古窑址多达239处,其中青铜时代1处,唐代1处,宋元时代42处,明代30处,清代177处,时期55处。这些窑址遍布德化全境,很多窑址规模大,延烧时间长,有的从宋元一直延续到明清时期。
德化窑场选址日臻科学性,沿溪两岸依山坡建窑的选址可就地取“柴”,瓷土的淘洗沉淀用水方便,舟楫运输运量大、运费低而且较好解决陶瓷产品在运输中易破损的问题。既最直接高效解决产业链的问题又能最低成本解决原材料的供给和产品运输的问题,使产品价格更具有市场竞争性。宋代以来,德化窑在市场竞争中求得生存和发展,提升市场竞争力。在产品种类、釉色和装饰技法上传承和创新;窑业技术不断尝试、创新,形成完整体系,并对外进行技术传播。在经营管理模式上,德化窑依托刺桐港陶瓷业应运崛起。解决产品在海外市场的销售问题,依靠泉州海商、瓷帮。泉州海商既了解异域风土习俗,又熟悉德化窑业状况,由他们提供海外市场需求的信息引导德化窑产品生产日新月异;另一方面,以市场导向按订单烧制(亦称来样加工),譬如:“军持”就是东南亚穆斯林的订烧器皿。双管齐下,开拓产品运营渠道。
宋元时期是德化窑业发展的第一个黄金期,窑业水平高,规模大,产品日益精湛。产品博采众长,因地制宜,独具特色,并以海外市场为导向,大量远销东亚、南亚、东南亚、西亚以及东非的许多国家和地区,德化窑由自给自足模式,一跃成为10—14世纪中国东南沿海重要的以“外销为主、内销为辅”的外销陶瓷生产基地,而蜚声海内外,在中外经济文化交流史上发挥了重要作用和影响。
【尾林窑】
【尾林保护碑】尾林——内坂窑位于三班镇三班村泗滨村,三班瓷厂西北约1公里处山坡上,东南与内坂窑隔上寮溪相望。窑址总面积577373.37平方米,占地866.06亩。山坡上植被茂密,窑址堆积深厚。2019年9月,对尾林窑进行勘探,已确认3处龙窑遗迹;对内坂进行勘探,已确认4处龙窑遗迹。尾林窑是德化地区比较重要瓷器产区,产品不仅器形较多,而且在同时期窑址中其产品相较好。它的产品在海外尤其是东南亚国家较多地被发现,说明它是“海上丝绸之路”陶瓷产品重要产地之一,对于研究福建宋元时期外销瓷具有重要的价值。
【尾林Y1窑炉遗址】2020年,福建博物院组织队伍对尾林一号窑进行考古发掘,发掘面积242平方米,窑炉为西南——东北走向,山坡上植被茂密。窑址堆积深厚。发现有叠压打破关系的宋元龙窑1座、元明分室龙窑1座以及明清横室阶级窑2座。此外,还对二处作坊遗迹进行试掘。出土瓷器标本主要为宋元明时期的青白瓷、白瓷以及少量清代青花瓷。青白瓷、白瓷装饰技法有模印、刻划、捏塑、堆贴等。纹饰主要有莲花、牡丹花、菊瓣、缠枝花卉等,部分器物底部模印、刻划文字。青花瓷主要有碗、盘,图案有松鼠葡萄纹、龙纹、花卉等。窑具有伞状支烧具、支圈、垫柱、匣钵等。
尾林窑考古发掘揭露的四座窑炉横跨宋、元、明、清四个朝代,第一次较为完整地揭示德化窑从宋元时期的龙窑至明清时期的横室阶级窑的发展演变过程,填补了德化窑古代窑业技术史的缺环,为展示德化古代制瓷工艺技术提供了重要的实物材料。
【保护管理】窑炉遗址保护的主要威胁是风雨冲刷、虫害、自然风化。针对雨水冲刷:我们建设了保护展示棚,防止雨水飘入。遇到台风等灾害性天气加强防护和巡查,及时做好窑址地面人工排水,灾害后由专业人员进行专项评估和维护。
【引水渠遗迹】在尾林瓷土加工区与内坂瓷土加工区之间,在一块大岩石上可见有多个圆形、扇形的小洞,深10~40厘米,为原来上寮溪的木质桥梁遗留痕迹。片区内窑址分布集中成片,陶瓷生产体系较为完整,对研究德化窑的烧造历史和探讨宋元时期社会经济和物质文化有重要的意义。